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上海餐饮?业现状调研纪要周师兄今年年初开始为增加现金流陆续卖掉门店，2月卖掉上海三家未满1年的新店，品牌目前未面临倒闭，因背后有资本支持，3月底被黑蚁接管。其他餐饮大品牌也暂未有倒闭消息。员工紧张问...