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　　在地缘政治与经济前景动荡的背景下，投资者纷纷涌入避险资产，黄金与白银价格在突破前期历史纪录数日后，再度刷新新高。

　　美国 2 月黄金价格周一上涨 1.71%，报每盎司 4674.20 美元，该价格上周刚创下历史峰值。现货黄金价格上涨 1.6%，报每盎司 4668.14 美元。

　　此前，美国总统特朗普宣布对八个欧洲国家的商品征收关税，直至达成所谓 “全面收购格陵兰岛” 的协议，他还不断渲染吞并这座北极岛屿的论调。

　　资产管理公司 Ninety One 自然资源投资组合经理乔治?切夫利在该公司周一发布的 2026 年行业展望报告中表示：“黄金此番涨势强劲，且有稳固的基本面支撑，相关利好因素目前仍未消退。实际利率大概率下行，各国央行也在持续推进外汇储备多元化，综合来看，黄金价格更有可能维持高位盘整或小幅上行，而非大幅下跌。”

　　根据这份展望报告，以当前价格测算，相关行业利润率预计将达到 2024 年的四至五倍。

　　白银价格紧随黄金走势，在当前价位保持稳定。美国 3 月白银价格攀升至每盎司 93.035 美元的历史新高，最终收涨 5.06%，报每盎司 93.02 美元。现货白银价格上涨 3.55%，报每盎司 93.16 美元。

　　在市场不确定性加剧的时期，股票等高风险资产往往会被投资者冷落，而黄金白银这类避险资产则通常表现亮眼。

　　此次美国借格陵兰岛问题对欧洲征收关税之前，还发生了两起关键事件：一是 1 月 3 日美国扣押委内瑞拉总统，并接管该国石油产业；二是伊朗国内爆发民众抗议活动，特朗普曾声称很快将对伊朗发动军事打击，但上周又似乎放弃了这一威胁。

　　周一，投资者评估地缘政治风险，欧洲及亚太股票市场普遍走低。早盘交易中，欧洲多家头部汽车制造商和核心奢侈品企业的股价下跌，投资者正在消化欧洲国家可能面临关税制裁的影响。特朗普称，关税将于 2 月 1 日起按 10% 税率征收，若届时未达成协议，税率将自 6 月 1 日起上调至 25%。斯托克欧洲 600 汽车及零部件指数早盘下跌 2.2%，斯托克欧洲奢侈品 10 指数下跌 2.9%。

　　有报道称，欧洲国家正考虑采取报复性关税及更广泛的经济反制措施。

　　美国司法部正对美联储主席杰罗姆?鲍威尔展开刑事调查，同时特朗普还不断发表言论向美联储施压，要求其下调利率。投资者正在评估这些事件的长期影响，这也对市场造成冲击。

　　与此同时，乌克兰冲突持续发酵，加沙地区的局势预计仍需数年时间才能取得实质性进展。

　　其他基本金属价格同样走高，但其上涨动力源于行业长期趋势，而非地缘政治因素。切夫利指出，受能源及数据中心基础设施建设需求拉动，铜的风险收益比颇具吸引力。

　　美国 3 月铜价格最终上涨 0.54%，报每盎司 5.8625 美元，较 1 月 6 日的高点有所回落。

直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定

(2025年12月28日国家市场监督管理总局令第120号公布 自2026年3月20日起施行)

第一条为了加强食品直播电商活动监督管理，督促直播电商经营者落实食品安全主体责任，保证食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国电子商务法》等法律、行政法规，制定本规定。

第二条在中华人民共和国境内，直播电商经营者依法落实食品安全主体责任的行为及其监督管理，适用本规定。

本规定所称直播电商经营者包括从事食品直播电商活动的直播电商平台经营者、直播间运营者、直播营销人员、直播营销人员服务机构。

第三条国家市场监督管理总局负责组织、指导全国直播电商食品安全监督管理工作。

县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内直播电商食品安全监督管理工作。

第四条从事食品直播电商活动，应当遵守国家食品安全和电子商务相关法律法规规定，诚信自律，接受政府监管和社会监督。

第五条直播电商平台经营者应当制定平台服务协议和交易规则（以下简称平台规则），建立并实施直播间运营者审查登记、食品安全风险管控、食品安全违法行为处置等食品安全管理方面的制度，以及商业宣传、消费者权益保护等食品直播电商活动规范。

第六条直播电商平台经营者应当要求申请进入平台从事食品直播电商活动的直播间运营者提供其名称（姓名）、统一社会信用代码（身份证件号码）、实际经营地址、联系方式、行政许可等真实信息，进行核验、登记，建立登记档案，并至少每六个月核验更新一次。

食品生产经营者开设直播间从事食品直播电商活动的，直播电商平台经营者还应当审查其依法取得的食品生产经营许可等经营资质、仅销售预包装食品备案等信息。

直播电商平台经营者应当要求直播间运营者在直播营销人员首次进行食品直播前，提供经核验无误的该人员身份信息，对直播间运营者履行核验义务提供技术支持并进行监督。

第七条直播电商平台经营者应当建立健全直播营销人员食品安全培训机制，每年对直播营销人员开展法律法规和食品安全知识的培训；在为首次进行食品直播的直播营销人员提供直播服务前，应当组织开展食品安全方面的培训。直播营销人员不得在接受培训时弄虚作假或者拒不参加培训。

直播电商平台经营者应当每年组织从事食品直播电商活动的直播间运营者、直播营销人员服务机构学习食品安全相关法律、法规、规章，及时通报市场监督管理部门的工作要求。

第八条直播电商平台经营者应当明确负责食品安全管理的机构，配备与食品交易规模、食品安全风险状况等相适应的食品安全总监、食品安全员等管理人员，并明确其具体岗位职责，未配备食品安全总监的，食品安全总监职责由直播电商平台经营者指定的食品安全员履行。

直播电商平台经营者主要负责人对本平台食品安全工作全面负责，支持、保障和督促食品安全总监、食品安全员等管理人员开展直播电商食品安全管理工作，在作出涉及食品安全的重大决策前，应当充分听取食品安全总监、食品安全员等管理人员的意见和建议。